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	ミネラルウォーターの種類について
	日本国内で販売されているミネラルウォーターは500種類以上あると言われており、ミネラルの種類や割合、硬度（カルシウムとマグネシウムの合計量）などもさまざまです。 　ミネラルウォーターは、地下水を原水とするものをいい、農林水産省が定めたミネラルの有無や製造方法の違いによって、次の４種類に分類されます。   ナチュラルウォーター   特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈澱、ろ過、加熱殺菌以外の処理を行っていないものをいいます。   ナチュラルミネラルウォーター   ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水を原水としたものです。鉱化とは、地表から浸透し、地中を移動中または滞留中に地層中の無機塩類（ミネラル）が溶け込んだ地下水のことです。天然の二酸化炭素が溶けた発泡性の地下水も含みます。   ミネラルウォーター   ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させるためにミネラルの調整、ばっ気※、オゾン殺菌、紫外線殺菌、複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合などを行っているものです。   ボドルドウォーター   原水が地下水でなく蒸留水などをいいます。 　これらを製造するにあたっては原水の水質基準が定められており、この基準に適合したものが販売されています。市販されているボトルには４種類のいずれかが表示されていますので、購入の際に、参考にされてはいかがでしょうか？ 　※ 水を空気にさらし、液体に空気を供給する行為。浄水処 理方法の１つ。
こらぼ2009年秋号より抜粋